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白酒哪個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是純糧的,純糧釀造國(guó)標(biāo)號(hào)是多少?

白酒哪個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是純糧的,純糧釀造國(guó)標(biāo)號(hào)是多少?

360閱讀 2023-12-17 10:22 文化

純糧釀造國(guó)標(biāo)號(hào)是多少?

1.純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào),除GB/T 20821GB/T 20822外多數(shù)是純糧酒。 2.純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825,GB代表著國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),比較權(quán)威性。

首先GBT/10781是純糧發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn),濃香型是GBT/10781.1和清香型GBT/10781.2是固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn),如果說(shuō)瓶包裝上標(biāo)注了這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),那代表這個(gè)酒是純糧酒。

白酒哪個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是純糧的,純糧釀造國(guó)標(biāo)號(hào)是多少?

純糧釀造白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),其主要是按香型分: GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒 DB50/T 15-2008 小曲白酒 DB34/T 1315-2010 柔和型白酒 DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒 DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒 SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒

白酒哪個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是純糧的,純糧釀造國(guó)標(biāo)號(hào)是多少?

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)白酒哪個(gè)最好?

純糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781的酒好。 其中GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型)。遇到另外兩個(gè)代碼的白酒基本就不要考慮了,其他的代碼代表的就是勾兌酒。還有就是配料表中是糧食和水的代表的就是糧食酒;添加了其他的香料和酒精酒的話就屬于勾兌酒了。

目前我們國(guó)家比較流行白酒香型為醬香型和濃香型兩種。這兩種固態(tài)純糧釀酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為GBT26760和GBT10781.1,這兩種的優(yōu)級(jí)酒都是白酒中的頂級(jí)酒,當(dāng)然由于飲酒習(xí)慣不同,不同香型喜歡的群體也不相同,但都是好酒值得品償!

,具體執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)可以參考GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T26760、GB/T20821、GB/T18356 其實(shí)白酒的好與不好 不可以用執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量 而是根據(jù)不同的香型分類有不同的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

白酒純糧酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

白酒純糧酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下幾個(gè)方面:原料選擇、加工工藝和蒸餾方式。根據(jù)搜索結(jié)果1, 純糧釀造白酒的原料必須是優(yōu)質(zhì)的糧食,包括大米、小麥、玉米、高粱等,且不得使用轉(zhuǎn)基因糧食。加工工藝必須符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),包括清洗、蒸煮、發(fā)酵、蒸餾等環(huán)節(jié)。 其中,發(fā)酵環(huán)節(jié)是關(guān)鍵之一,必須控制好溫度、濕度等參數(shù),保證發(fā)酵過(guò)程的順利進(jìn)行。蒸餾方式必須符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),包括單次蒸餾、雙次蒸餾等。 根據(jù)搜索結(jié)果2,純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)包括:液態(tài)法白酒、固液法白酒、濃香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、鳳香型白酒、豉香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒、老白干香型白酒等。其中,濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為GB/T10781.1。

純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825,GB代表著國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),比較權(quán)威性。

糧食酒國(guó)標(biāo)是多少?

1、 固態(tài)法(純糧食酒)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型);以上執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都是純糧食酒釀造的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),也就是人們所說(shuō)的好酒。 2、液態(tài)法(食用酒精)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821;此類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是以食用酒精為酒基。 3、固液法(純糧食酒+食用酒精)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822;此類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是糧食酒加食用酒精勾調(diào)出來(lái)的白酒,也就是人們俗稱的“酒精勾兌白酒”。

1、純糧固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn):GB/T 10781.1-2006 濃香型. 2、GB/T 10781.2-2006 清香型。 3、GB/T 10781.3-2006 米香型。 4、GB/T 14867-2007 鳳香型。 5、GB/T 16289-2007 豉香型。

純糧釀造國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)?

純糧固態(tài)發(fā)酵法釀造白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有以下標(biāo)準(zhǔn): GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白灑 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒 GB/T 16289-2007 豉香型白酒

1、 固態(tài)法(純糧食酒)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型);以上執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都是純糧食酒釀造的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),也就是人們所說(shuō)的好酒。 2、液態(tài)法(食用酒精)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821;此類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是以食用酒精為酒基。 3、固液法(純糧食酒+食用酒精)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822;此類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是糧食酒加食用酒精勾調(diào)出來(lái)的白酒,也就是人們俗稱的“酒精勾兌白酒”。

1、純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào),除GB/T 20821GB/T 20822外多數(shù)是純糧酒。 2、在國(guó)標(biāo)中采用液態(tài)和固態(tài)的生產(chǎn)工藝的標(biāo)準(zhǔn)分別是:GB/T 20821、GB/T 20822,所以以后見到這兩種標(biāo)識(shí)大概率判斷為酒精酒;純糧酒的標(biāo)準(zhǔn)一般按照香型進(jìn)行標(biāo)注,純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825,GB代表著國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),比較權(quán)威性,DB和QB是地標(biāo)和企標(biāo),參考性不穩(wěn)定,同時(shí)有些酒會(huì)用如GB 2757是所有酒類生產(chǎn)企業(yè)必須遵守的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),一般無(wú)需標(biāo)注。

要回答這個(gè)問(wèn)題,我們就得先弄清楚白酒分哪些香型。我們知道白酒的香型有十多種,常說(shuō)的有濃香型,醬香型,清香型和兼香型。發(fā)酵的方式大體上又可以分為固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵。每個(gè)工藝標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的,比如說(shuō)濃香型,它的標(biāo)準(zhǔn)就是10781.1

糧食酒國(guó)標(biāo)號(hào)是多少?

GB/T26760 純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是按照香型區(qū)分的,醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是GB/T26760,濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是GB/T10781.1。勾兌酒中液態(tài)法酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T20821,標(biāo)注的是其生產(chǎn)工藝

1、糧食酒是白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB/T10781.1代表的是固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中,GB 是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的首拼,T 是推薦標(biāo)準(zhǔn),10781 是標(biāo)準(zhǔn)號(hào),.1是文件號(hào)。 2、凈含量應(yīng)與產(chǎn)品的名稱排在同一展示版面內(nèi)。凈含量的標(biāo)示應(yīng)當(dāng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。這里強(qiáng)調(diào)的是單位應(yīng)為“%vol”, 不是以前的“%(v/v)”。

GB/T 10781 濃香:GB/T10781.1; 清香:GB/T10781.2; 米香:GB/T10781.3 白酒12大香型,各種香型都有各自的糧食酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),比如:純糧釀造的醬香酒標(biāo)準(zhǔn)為GB/T26760,鳳香型糧食酒為GB/T14867。 每個(gè)香型都有特定的編號(hào),除此之外有些比較特殊的產(chǎn)品,因?yàn)閷儆诘乩順?biāo)志性產(chǎn)品,所以也有單獨(dú)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),比如茅臺(tái)的GB/T18356.

1、純糧固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn):GB/T 10781.1-2006 濃香型. 2、GB/T 10781.2-2006 清香型。 3、GB/T 10781.3-2006 米香型。 4、GB/T 14867-2007 鳳香型。 5、GB/T 16289-2007 豉香型。 6、GB/T 20823-2007 特香型。 7、GB/T 20824-2007 芝麻香型。

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照表糧食酒?

國(guó)家要求必須標(biāo)注的一種生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼大全,就可以看出一款酒是不是純糧酒,甚至可以看出屬于哪一種香型。 白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼大全 GB/T20821 液態(tài)法白酒 GB/T20822 固液法白酒 GB/T26760 醬香型白酒 (茅臺(tái)酒,郎酒等) GB/T10781.1 濃香型白酒 (五糧液,瀘州老窖,劍南春等) GB/T10781.2 清香型白酒 (寶豐酒,汾酒等) GB/T10781.3 米香型白酒 GB/T14867 鳳香型白酒 (西鳳酒等) GB/T16289 豉香型白酒 GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等) GB/T20824 芝麻香型白酒 GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等) GB/T23547 濃醬兼香型白酒 (白云邊等) GB/T26761 小曲固態(tài)法白酒 這份白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼大全,囊括了國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)白酒,基本市面上主流的一些白酒,都可以找到對(duì)應(yīng)的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào),需要注意的是,白酒按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為三類,分別是固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒。 其中固態(tài)法白酒就是純糧酒,而液態(tài)法和固液法都是酒精勾兌酒,所以想要喝純糧釀造酒,只要不選GB/T20821、GB/T20822這兩種執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)好的,基本都沒(méi)有錯(cuò)。但還要注意,市面上還有部分“酒精酒”通過(guò)地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)繞開酒質(zhì)問(wèn)題。 只有GB、GB/T開頭的,才是國(guó)家推行的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào),而DB是地方標(biāo)準(zhǔn)、QB是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),這些酒基本都沒(méi)有達(dá)到國(guó)家要求的最低標(biāo)準(zhǔn),所以大多是劣質(zhì)酒,并不推薦購(gòu)買。

1、 固態(tài)法(純糧食酒)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型);以上執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都是純糧食酒釀造的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),也就是人們所說(shuō)的好酒。 2、液態(tài)法(食用酒精)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821;此類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是以食用酒精為酒基。 3、固液法(純糧食酒+食用酒精)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822;此類執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是糧食酒加食用酒精勾調(diào)出來(lái)的白酒,也就是人們俗稱的“酒精勾兌白酒”。

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